ITALY
Traditional Italian Food
ENTRANTES
-
APERITIVO MILANO €9
Olivas Dulces de Sicilia, verduritas en aceite y vinagre agridulce, Ensaladilla Rusa, Pan Casero y Crepes con Queso Fundido (2 Personas)
-
TAGLIERE di FORMAGGI €13
Tabla: selección de quesos Italianos elaborados con frutos secos, miel, mermelada y trufa (2 Personas)
-
TAGLIERE di AFFETTATI €13
Tabla: Selección de embutidos Italianos (2 Personas)
-
TAGLIERE di AFFETTATI e FORMAGGI €17
Tabla: selección de embutidos y quesos Italianos (2Personas)
-
PROSCIUTTO CRUDO e MELONE €10
Jamón de Parma con melón
-
PROVOLONE €10
Provolone a la plancha con salsa de tomate casero cocinado con orégano y albahaca (2 Personas)
-
PARMIGIANA €10
Rodajas de berenjena gratinadas al horno con mozzarella, tomate, Parmesano, pan rallado orégano y albahaca
-
CALAMARES a la NAPOLETANA €13
Calamares en salsa de tomate, patatas, olivas negras, alcaparras, perejil, pimienta negra
-
ZUPPA ai FRUTTI di MARE €13
Sopa de marisco: mejillones* calamares, almejas*, gamba roja, perejil y pimienta cocinados con tomate al ajillo *Temporada
-
REGINA “DELIZIOSA” €15
Polenta en capa de fondue de queso caliente, con yema de huevo y trufa negra y oregano (2 Personas)
NUESTRO PAN (FOCACCIA) CASERO
ENSALADAS
-
ITALIANA €10
Mezclum, tomate, atún, cebolla, maíz, huevo duro, olivas y anchoas
-
CAPRESE €10
Mezclum, Mozzarella de Búfala, tomate, orégano y albahaca
-
CESAR €10
Lechuga romana, tomate cherry, pollo, salsa César, queso Parmesano, balsámico de Modena y queso
-
TEMPLADA €10
Mezclum, bacón, frutos secos, queso, parmesano rallado, tomate, balsámico de modena y queso
-
DELIZIOSA €13
Mezclum, Salmon ahumado Norvego, queso de cabra, cebolla dulce, vinagreta de wasabi, aguacate, chia
CREPES SALADOS “LA DELIZIOSA”
-
EMILIANA €9
Jamón York, mozzarella, lechuga, tomates cherry, orégano, aceite de oliva extra virgen
-
QUATTRO FORMAGGI €9
Gorgonzola, Mozzarella de Bufala(DOC Campana mozzarella, queso Parmesano (Añade trufa +4.00€)
-
MILANESA €9
Mozzarella, espárragos verdes, huevo a la plancha, bacón, queso Parmesano
-
AHUMADA €9
Queso ahumado Provola, mozzarella, jamón ahumado, lascas de queso parmesano, rúcula, salsa rosa
-
TERRA e MARE €9
Atún, mozzarella, tomate cherry, champiñón salteado, lechuga, cebolla orégano
LA PASTA (MACCHERONI O SPAGHETTI)
-
CARBONARA €9
(La original sin nata) Huevo, queso Parmesano, bacón ahumado, pimienta negra
-
AMATRICIANA €9
Embutido Guanciale, tomate cherry, vino blanco, queso Pecorino
-
BOLOGNESA €9
Carne picada de cerdo y ternera en salsa de tomate con verduras cocinada a fuego lento, lascas de queso Parmesano
-
ARRABBIATA €9
Nduja picante (sobrasada italiana), tomate cherry, lascas de Parmesano, orégano, guindilla, albahaca
-
VERDURA €9
Verduras fresca salteadas, orégano, pan rallado, Parmesano
-
4 QUESOS y CHAMPIÑONES €9
Champiñones, Gorgonzola, Mozzarella, Crema de Queso y Parmesano
LA PASTA FRESCA
-
TAGLIATELLE al PESTO €10
Salsa pesto (casera: albahaca, Parmesano, ajo, piñones, aceite oliva virgen *Temporada
-
TAGLIATELLE AL TARTUFO €13
Trufa de Piemonte, crema de queso fresco y Parmesano
-
TAGLIATELLE ai FRUTTI di MARE €13
Selección de mariscos ( mejillones*, calamar, almejas*, gambas rojas) cocinados en salsa de tomate con perejil y pimienta negra *Temporada
-
TAGLIATELLE ALL “AJA” €10
Salsa de nueces y ajo (Receta familiar de Piemonte)
-
GNOCCHI alla SORRENTINA €10
Salsa de tomate cherry, cebolla, ajo, albahaca, Mozzarella de Bufala(DOC Campana), Parmesano, orégano
-
RAVIOLI di CARNE €11
Salsa de carne, crema de queso y Parmesano (Receta familiar de Piemonte)
-
MEZZELUNE VERDI €10
Raviolis de espinacas y queso ricota con crema de queso y almendras
-
LASAGNA BOLOGNESA €10
Salsa Boloñesa, mozzarella y Parmesano, bechamel, en capas de nuestros crepes salados
-
CANNELLONI del RE €15
Bechamel de Trufa negra con Boletus, mozzarella y Parmesano, envueltos en nuestros crepes salados
CARNE / PESCE
-
FILETTO di MAIALE €13
Medallones de solomillo de cerdo con setas salteada, su base de Gorgonzola fundido, decorado con vinagre de Módena
-
POLLO ALLA CACCIATORA €13
Muslos de pollo en salsa de tomate (todos cocinado en base vegetal) con olivas negras, piñones y servido con polenta, queso provola ahumado fundido y champiñones
-
CARPACCIO €13
Carpaccio de ternera, aderezo de limón y aceite de oliva virgen extra, lascas de Parmesano, pimienta negra, guarnición de ensalada mezclum y tomate cherry->(Añade Trufa+4,00)
-
VITELLO TONNATO €13
Redondo de ternera cocinado a baja temperatura y servido frío en finas lonchas, con salsa de atún, alcaparras y anchoas
-
TARTAR DE SALMON €13
Tartar de salmón fresco, aderezo de salsa de soja, limón y aceite virgen extra, pimienta negra (guarnición de ensalada mezclum tomate cherry, olivas negras, aguacate, apio, alcaparras)
-
BACCALA’ a la VENEZIANA €13
Guiso de Bacalao cocido con tomate, olivas negras, cebolla, piñones, orégano y servido con patatas o polenta
-
PESCADO del DÍA €13
Pescado del dia a la plancha o al horno con guarnición de verdura o ensalada
PIZZAS CASERAS
Nuestra pizza está hecha con harinas italianas seleccionadas, productos frescos de mercado, sin huevo ni leche, elevada hidratación y maduración mínima de 48 horas. Las raciones que tenemos son individuales y grandes.
-
TAMAÑO Individual o Grande
-
MARGHERITA € 7 - € 9
Tomate, mozzarella, orégano, albahaca
-
PROSCIUTTO € 9 - € 11
Tomate, mozzarella, Jamón York, orégano
-
BACON € 9 - € 11
Tomate, mozzarella, bacón
-
4 FORMAGGI € 9 - € 11
Tomate, mozzarella, gorgonzola, Provolone y Parmesano
-
BOLOGNESA € 9 - € 11
Tomate, mozzarella, salsa boloñesa, Parmesano, Romero
-
BARBACOA € 9 - € 11
Tomate, mozzarella, salsa boloñesa, salsa barbacoa
-
4 STAGIONI € 10 - € 12
Tomate, mozzarella, Jamón York, champiñón, alcachofa y olivas negras
-
PARMA € 10 - € 13
Tomate, mozzarella, jamón de Parma, tomate cherry, rúcula, lascas de Parmesano
-
CARBONARA € 9 - € 11
Tomate, mozzarella, nata, bacón, pimienta negra
-
CALABRIA € 10 - € 12
Tomate, mozzarella, Nduja picante (sobrasada italiana),cebolla, Pimiento Rojo,, orégano
-
SICILIA € 10 - € 12
Tomate, mozzarella, atún, alcaparras, olivas negras tomate cherry, orégano
-
TROPICALE € 9 - € 11
Tomate, mozzarella, jamón York, piña, orégano
-
NAPOLI € 9 - € 11
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, orégano, albahaca
-
TRUFA € 11 - € 15
Cuatro quesos, trufa
-
LA DELIZIOSA € 10 - € 12
Tomate, mozzarella, Mozzarella de Bufala (DOC Campana) tomate cherry, albahaca* *Temporada
-
LA ITALIANA € 10 - € 12
Tomate, mozzarella, crema de queso fresco, rúcula, cherry
-
CALZONE € 11 - € 13
Tomate, mozzarella, Jamón York, champiñones
-
SALMON € 11 - € 13
Tomate, mozzarella, nata, salmón ahumado, tomate cherry, rucula
-
RUSTICA € 10 - € 12
Tomate, mozzarella, Scamorza Ahumada, jamón ahumado, espinacas
-
KAROLIN € 11 - € 13
Tomate, mozzarella, pollo al ajillo, cebolla, salame picante, guindillas, pimienta
-
BOLOGNA € 11 - € 13
Nata, Mozzarella, Pesto, Mortadela y Pistachos
-
VEGETARIANA € 9 - € 11
Tomatoe, mozzarella, Calabacin, pimiento, cebolla (verdura fresca cortada al momento)
-
RINASCIMENTO € 10 - € 12
Nata, nueces, piñones, espinaca, aguacate, queso de cabra, mozzarella y miel
Ingrediente extra +1.00 · Salsa de trufa +4.00
Opciones veganas · Platos elaborados sin gluten NO APTO para CELÍACOS (Con reserva, o según disponibilidad de la cocina
POSTRES CASEROS
-
TIRAMISÚ €4,5
-
HELADO €4
con frutos secos, nata, sirope y Vainilla, limón, chocolate
-
TARTA DE QUESO €4,5
con marmellada de frambuesa
-
TARTA DE CHOCOLATE €4,5
caliente con helado
-
BOMBA BLANCA y NEGRA €8
“caliente” (calzone con nutella y mascarpone)
-
CREPE CASERO €5
con Nutella y nata
-
PANNA COTTA €3,5
(con sirope de chocolate, fresa o caramelo)
-
AFFOGATO AL CAFÉ €5,5
Café caliente con helado, nata, chocolate y frutos secos
Gracias por confiar en nosotros
BEVANDE
